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Selbstgebackenes Dinkel-Roggen-Vollkornbrot für jeden Tag

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Ich habe lange überlegt, mit welchem Beitrag ich auf diesem Blog starten soll. Ich habe mich schließlich für das Brot entschieden. Brot ist so etwas alltägliches, grundlegendes, das in unserer Kultur so eine hohe Bedeutung hat und gleichzeitig für das Einfache, Bodenständige steht. So ist das auch bei mir. Ich backe eigentlich jede Woche ein Brot für mich und meine(n) Liebsten, immer nach dem ungefähr gleichen Rezept, und trotzdem ist jedes Brot einzigartig und etwas besonderes und ich schätze jede einzelne Scheibe, die ich im Laufe der Woche davon esse.

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Hallo Welt!

So, jetzt hab ich mich also doch getraut: Nach langen Zeiten des passiven Bloglesens und Mit-Mir-Ringens starte ich hiermit meinen eigenen Blog, inspiriert von so vielen anderen, die ihren Alltag und ihre wunderbaren Ideen und Kreationen mit der Welt teilen.

Das möchte ich auch und somit wird es hier in nächster Zeit vor allem viel Selbstgemachtes geben: Gestricktes und Gehäkeltes, Gekochtes und Gebackenes, Genähtes und Gebasteltes, und alles, worauf ich noch so Lust habe.

Neben gutem Essen und DIY-Projekten wird mein Leben bereichert durch Reisen und Ausflüge, Bücher und Filme, Auseinandersetzung mit politischen Themen und Zeit mit Lieblingsmenschen. Auch alldies wird sicher auf die eine oder andere Art in den Blog einfließen.